už delší dobu jsem uvažovala, že se k blogování vrátím. Ale pořád mi tak nějak k psaní chyběl elán. Ovšem ten jsem momentálně již nabyla a už se moc těším na všechny ty články, které mám v plánu sepsat :) Dnes nám poprvé tento rok pěkně nasněžilo a tak jsem byla se svým přítelem Lukym a našimi psy ( Puppym a Sárou) na procházce v lese. Cestou nám pořádně vyhládlo a tak jsem hned po příchodu šla vařit. Uvařila jsem nám naši oblíbenou a vcelku i zdravou rychlovku. A to těstoviny se smetanovou šunkou a zeleninou.
Dala jsem vařit osolenou vodu na těstoviny a poté si připravila všechny potřebné suroviny: Těstoviny, sůl, pepř- který mi na fotce chybí, cherry rajčátka, kukuřici, smetanu ke šlehání 31%, hrst zmraženého listového špenátu, nakrájenou vepřovou šunku a 2 stroužky česneku.
Prvně jsem si z prudka osmažila česnek, šunku a kukuřici se špenátem, který v pánvy postupně pěkně rozmrzl. Pak už jsem na pánev přilila 250ml smetany ke šlehání. Pořádně jsem vše promíchala aby se jednotlivé ingredience pěkně propojily a pak už jsem to pěkne povařila. Musím říct, že se po bytě linula úžasná vůně a mě se zbýhaly sliny.
Poté už jsem si jen na čisté pánvičce z prudka osmažila cherry rajčátka a servírovala.
Tak snad někoho z Vás tento recept inspiruje a teď už Vám přeji krásný večer a snad se zase brzy setkáme u dalšího článku. Napište mi do komentářů copak třeba vy rádi večeříte a pokud je něco o čem by jste zde chtěli najít články, napište mi to prosím taktéž do komentáře :)
Vaše Niki :-*
